frappucino
-
Stopień trudności
Składniki:
2 duże łyżki kawy
ok. 0.5 l wody
6 łyżeczek cukru
0.75 l lodów śmietankowych (waniliowych)
pół szklanki mleka
Opis:
Zaparzyc kawę po turecku,czyli:do garnka wsypac dwie duże łyżki kawy,zalac ok.pół litra (niecałe) wody,zagotowac.Następnie przecedzic,aby nie było fusów.Posłodzic kawę 5,6 łyżeczkami cukru (nie będzie za dużo).Ostudzic. W blenderze skruszyc 3-4 kostki lodu (lód zapewne osiądzie na ściankach-to nic ne szkodzi),dolac ostudzoną i posłodzoną kawę i zmiksowac ją z lodem.Następnie dodac lody i znowu zmiksowac.Na końcu dolac mleko i ponownie zmiksowac.Na wierzchu wytworzy się cudowna pianka.Frappucino gotowe.Po wlaniu frappucino do szklanki nałóż na nie łyżeczką piankę,która wytworzyła się w trakcie miksowania. Kawę przechowuje się w lodówce (najlepiej w blenderze) więc przed każdorazowym podaniu kawy zmiksuj ją przez kilka sekund,żeby się nie oddzielała i by utrzymac piankę.