Przepisy

Frykadelki po mojemu

  • Stopień trudności

    Łatwy

Składniki:

0,5 kg. mieszanego mięsa mielonego

namoczona w mleku i odciśnięta kajzerka

1 jajko

średniej wielkosci cebula skrojona w drobną kostkę

2 ząbki czosnku przeciśnietego przez praskę 

sól, pieprz

przyprawa w płynie Maggi

2 łyżki majeranku roztartego w dłoniach 

kilka ziarenek cząbru uprazonego na suchej patelni,

roztartego w mozdzierzu

Opis:

Mięso łaczymy z pozostałymi składnikami, doprawiamy do smaku, dobrze wyrabiamy i formujemy kotleciki. Obtaczamy je w bułce tartej i smazymy na złoty kolor.

Kotlety wychodzą soczyste i miękkie. Rodzinka uwielbia je z buraczkami na ciepło lub z marchewką z groszkiem na gęsto. 

Przepis udostępniony przez:

ja-żaba
Przejdź do pełnej wersji serwisu