fuczki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

Gęste ciasto nalesnikowe:
jajo
mąka
sól
pieprz
mleko/woda

olej

kapusta kiszona (porcja na 3 osoby ok.70 dag)

gęsta kwaśna śmietana lub sos czosnkowy

Opis:

Ugotowac kapustę, odcedzić i poszatkować. Dodać do przygotowanego gęstego ciasta naleśnikowego, dobrze wymieszać. Smażyć na oleju jak placki ziemniaczane (powinny być w nim dobrze zanurzone).

Najlepsze są na gorąco, prosto z patelni, z dodatkiem sosu czosnkowego. Można zamiast sosu polać je gęstą śmietaną.

Można je odgrzać na drugi dzień i też sa pyszne.

Polecam to danie kuchni bieszczadzkiej, wykonuje się bardzo szybko, a jest naprawdę doskonałe!

Smaku kapusty cale nie czuć!