Fuki - ciasto truskawkowe

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto:

1,5 łyżki śmietany
2,5 szklanki mąki
1 margaryna
4 żółtka
3 łyżeczki proszku do pieczenia

Nadzienie:

0,5 kg truskawek
4 białka
bułka tarta
cukier puder

Opis:

Zagnieść ciasto, oddzielić na 2 kawałki, reszta ciasta rościągnąć na blachę, ułozyć na nim truskawki i posypać cukrem, następnie bułką tartą. Później na to zetrzeć na tarce kawałekciasta, ubić pianę, z białek jak będzie sztywna dodać szklankę cukru pudru i rosmarowac ją na cieście.Piec 30 minut w piekarniku o temp. 180 stopni.