Galaretka porzeczkowo-malinowa

Owoce opłukać, osączyć, usunąć szypułki i przełożyć do garnka.
Wlać wodę i gotować na wolnym ogniu 10 minut.
Masę owocową przetrzeć.
 Pomarańczę sparzyć, obrać ze skórki i wycisnąć sok.
Skórkę pokroić w cienkie paseczki.
Do wywaru owocowego dodać sok pomarańczowy i łyżkę skórki pomarańczowej.
Wsypać cukier żelujący, wlać aromat arakowy i mieszając doprowadzić do wrzenia.
 Galaretkę gotować 1 minutę.
Gorącą nakładać do wyparzonych słoików, szczelnie zamknąć i ułożyć je dnem do góry.