galaretka z kefiru

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

kefir
śmietana 12% lub 18%
60 g cukru pudru
10 g cukru waniliowego
10 g żelatyny
woda (do żelatyny)

Opis:

Żelatynę namoczyć, dodać gorącej wody, upłynnić w kąpieli wodnej. Kefir i śmietanę rozmieszać trzepaczką, dodać cukier i rozpuszczoną żelatynę. Dokłądnie rozmieszać. Galaretkę wyporcjować, pozostawić do zastygnięcia.
Przybrać owocami