Przepisy

Galaretki po rosołku

  • Stopień trudności

    Bardzo łatwy

Składniki:

1 l rosołu z poprzedniego dnia

mięso i warzywa z rosołu

1 puszka groszku konserwowego

2 łyżki żelatyny

ew. przyprawy

Opis:

1. Mięso odjąć od kości oddzielając skórki i chrząstki - piesek na pewno się ucieszy ;)

2. Marchewki ( ew seler i pietruszki) pokroić w kostkę. Groszek odcedzić z zalewy.

3. Mięso i warzywa układać do salaterek. Rosół przelać przez drobne sitko by pozbyć się 'fafrocli rosołowych', zagotować i ewentualnie doprawić do smaku, i dodać żelatynę. Mieszać aż się rozpuści i zalać salaterki. Zostawić do przestudzenia a później schować do lodówki do stężenia.

Galaretki na śniadanko czy kolację gotowe i nic się nie marnuje :)

Przepis udostępniony przez:

IgaZet
Przejdź do pełnej wersji serwisu