Gałuszki Fusate

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

1,5 kg ziemniaków (zetrzeć)
1 szklanka mąki ziemniaczanej
0,15 kg boczku
sól

Opis:

1. Boczek usmażyć w brytfannie.

2. Ztarte ziemniaki wycisnąć z wody, dodać mąke, posolić i mymieszać.

3. Łyżką stołową formować kluski i wrzucać do gotującej się wody, gotować kilka minut

4. Ugotowane kluski przełożyć do brytfanny z boczkiem, wymieszać i danie gotowe:)

PYCHA!!!! POLECAM!!!!

Zamiast boczku można zalać ugotowane kluski ugotowaną, lekko osoloną śmietaną.