Gazpacho - zupa hiszpanska

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 puszki pomidorow ( po 400 g )

1/2 - 3/4 zielonego ogorka ( w zaleznosci jaki jest duzy )

1 zabek czosnku

1 czerwona papryka ( usunac pestki oraz miazsz ze srodka )

3 lyzki octu winnego

kilka swiezych listkow bazylii do smaku

2 lyzki oliwy

szczypta soli

8 - 10 kostek lodu ( pokruszyc )

Opis:

1. Pomidory z puszki wlac do blendera

2. Dodac pokrojonego w kostke ogorka ( mozna go wczesniej obrac ),

pokrojona papryke , obrany i posiekany zabek czosnku oraz oliwe ,

ocet winny , postrzepione w palcach listki bazylii oraz szczypte soli

3. Na koniec dodac pokruszony lod

4. Zmiksowac wszystko w blenderze