Gniazdka spaghetti - czyli mini pizze z makaronu

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 400 g ugotowanego spaghetti (ze 130 g surowego)
- 4 jajka
- 4 łyżki keczupu
- sól, pieprz
- słodka papryka w proszku
- 50 g szynki
- 60 g startego sera żółtego
- 2 ząbki czosnku
- 5 łyżek oliwy
- suszona bazylia, może też być oregano albo gotowe zioła do pizzy czy kuchni włoskiej

Opis:

1. Jaka wymieszać z keczupem, doprawić solą, pieprzem, bazylią, oregano i papryką, dodać starty ser, pokrojoną w kostkę szynkę i ugotowane spaghetti. Wszystko dobrze wymieszać.
2. Oliwę rozgrzać na patelni, dodać obrany czosnek. Nieco mieszanki makaronowej uformować w gniazdko przy pomocy łyżki i widelca, przełożyć na patelnię. Obsmażać z obu stron aż będzie chrupiące. Czynność powtarzać aż do skończenia się makaronu

Polecam wszystkim. Są bardzo dobre z sosem serowym ale same także wspaniale smakują.