Gnieciuch

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

Ciasto ciemne:
25 dkg.mąki
15 dkg.cukru
15 dkg.masła
4 żółtka
2 łyżki kakao
2 łyżeczki proszku do pieczenia
Ciasto jasne:
25 dkg.masła
1 1/2 szklanki kaszy manny
25 dkg.cukru
1/2 łyżeczki proszku do pieczenia
olejek migdałowy
1 szklanka mleka

Opis:

Połączyć i szybko zagnieśc składniki ciasta ciemnego.Wyłożyć na blachę (średniej wielkości prostakąt)ciasto,dokładnie wgniatając je palcami...
Zagnieść ciasto jasne i wyłożyć je na ciemne.Piec 45 min. w temp.180 stopni.
Mleko należy zagotować i gorącym polać ciasto - 15 min przed upływem czasu pieczenia i z powrotem je zapiekać aż masa będzie chrupiąca.
Ostudzone ciasto oblać polewą czekoladową.