Gofry

Stopień trudności
Łatwy
Czas wykonania
Średni
Ilość porcji
8 porcji

Składniki:

2 jajka
2 łyżeczki cukru pudru
1 łyżeczka cukru wanilinowego
1,5 szklanki mąki
0,5 szklanki oleju
niepełna szklanka mleka
woda gazowana ( dodać tej wody tyle, aby szklanka z mlekiem była pełna plus jeszcze 1/4 szklanki wody gazowanej)

Opis:

Oddzielić żółtka od białek. Białka ubić.
Do żółtek dodajemy cukier puder, cukier wanilinowy. Wymieszać mikserem. Następnie dodać mąkę, olej, mleko i wodę gazowaną. Wymieszać mikserem. Do tego ciasta dodać ubite białka. Wymieszać teraz wszystko delikatnie łyżką.
Gofry piec w gofrownicy 8 minut. Moc gofrownicy 1400.

Przepis pochodzi z kanału Kuchnia Renaty You Tube.