Przepisy

Gofry drożdżowe

W prawo

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

- 350 g mąki pszennej

- 50 g cukru

- 100 g margaryny

- 3 jajka

- 20 g świeżych drożdży

- 250 ml mleka

Opis:

1. Rozgrzać gofrownicę.

2. Drożdże wraz z cukrem rozpuścić w ciepłym mleku. Margarynę wraz z jajkami utrzeć na kremową masę. Dodawać stopniowo mąkę oraz mleko z drożdżami, aż powstanie gładkie ciasto. Odstawić na pół godziny.

3. Ciasto jeszcze raz dobrze wymieszać. Piec w gofrownicy na złoty kolor. Upieczone ułożyć na kracie lub oprzeć jeden o drugi, aby odparowały i dzięki temu stały się chrupiące. Podawać z ulubionymi dodatkami.