gofry mojej mamy

tluszcz stopic, przestudzic, jaja, cukier i cukier waniliowy zmiksowac, dodac polowe porcji maki i mleko i dalej miksowac, nastepnie dodac reszte maki wraz z proszkiem do pieczenia i sola i dokladnie wszystko wymieszac, na koncu jak juz nie bedzie zadnych grudek dodac przestudzona margaryne i dokladnie zmiksowac.
rozgrzac gofrownice i posmarowac oliwa, nakladac na forme i piec az gofry beda mialy jasno brazowy kolor (zreszta to zalezy jak kto lubi, maga byc bardziej albo mniej przypieczone).
mozna je jesc z bita smietana i owocami, albo dzemem, moj synek uwielbia je jesc z nutella badz z cukrem pudrem.