Gofry- pyszne

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

mąka- 2 szklanki
mleko- 2 szklanki
cukier puder-1/3 szklanki
jajka- 2 szt.
olej- 1/3 szklanki
proszek do pieczenia-1 łyżeczka
sól- szczypta

Opis:

Wszystkie składniki, oprócz białek ubić mikserem dokładnie, aby nie było grudek.
Osobno ubić 2 białka na pianę i delikatnie połączyć z ciastem. wlewać ciasto porcjami do mocno rozgrzanej gofrownicy i piec ok.10-15 min. Gofry są pyszne i chrupiące!

Po wyjęciu z gofrownicy studzimy je na pionowo!

Smacznego!