Gofry z bitą śmietaną i jagodami
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
Gofry:
- szklanka maślanki
- szklanka mąki pszennej
- 1 jajko
- 2 łyżki oleju
- pół łyżeczki proszku do pieczenia
Dodatki:
- 200 ml śmietanki 30%
- 2 łyżeczki cukru pudru
- jagody
Opis:
Gdy tylko pojawiają się jagody nie mogę oprzeć się temu prostemu deserowi ;) A najbardziej lubię pozwolić sobie na takie śniadanie ;) Od czasu do czasu przecież nie zaszkodzi:)
Oddzielamy białko od żółtka. Białko ubijamy.
Mąkę, mleko, żółtko, proszek do pieczenia i olej miksujemy.
Mieszamy i na koniec dodajemy ubitą pianę. Delikatnie łączymy i pieczemy gofry.
Śmietankę ubijamy z cukrem pudrem.
Na każdego gofra nakładamy po 2-3 łyżki bitej śmietany, posypujemy jagodami.
Smacznego :)