Gofry z pieczarkami serem i cebulą kasiuli

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Przepis na ok 7 grubaśnych gofrów:
2 jaja
1 mały jogurt naturalny (ok. 175 g)
4 łyżki oleju
1 szkl mąki (ok. 150g)
ew. 2 łyżki mleka / wody
1 duża cebula (ok 100 g)
6 szt średnich pieczarek (ok 120 g)
100 g sera żółtego
1 ząbek czosnku
1 łyżeczka proszku do pieczenia
świeżo mielony pieprz
ostra papryka
vegeta

Opis:

W misce miksujemy jaja, dodajemy jogurt, olej, mąkę, drobno posiekaną cebulę, starte na małych oczkach pieczarki i ser, przeciśnięty czosnek, proszek i
Podajemy z sosem np. czosnkowym.