Przepisy

Gołąbki bez zawijania

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

2 kostki bulionu cielęcego

1/2 białej kapusty (400 g)

500 g mielonego mięsa wieprzowego

3/4 szklanki ryżu

1/2 szklanki kaszy manny

2 jajka

2 łyżki mąki pszennej

1 opakowanie przecieru pomidorowego(500g)

sól, pieprz

Opis:

Kapustę zetrzeć na tarce o grubych oczkach . Mięso połączyć z kapustą, ryżem, kaszą manną i jajkami.Doprawić do smaku solą i pieprzem. Formować owalne gołąbki, obtoczyć w mące i usmażyć na patelni.Przełożyć do garnka i zalać 1 l gorącej wody, wrzucić kostki bulionowe i dodać przecier pomidorowy. Gotować na wolnym ogniu pod przykryciem około 45-50 minut.