Gołąbki bez zawijania po cygańsku

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

ok.1kg.kapusty
2,5 szklanki ryżu
2 cebule
2 szklanki kaszy manny
5 jajek
80dkg.mięsa mielonego
olej do smażenia
bułka tarta
sól
pieprz

Opis:

1.Kapustę drobno szatkujemy,przekładamy do miski i solimy.Wodę,krtórą puści kapusta odlewamy.
2.Ryż gotujemy według przepisu na opakowaniu.Cebulę obieramy,kroimy w niedużą kostkę i podduszamy na oleju.
3.Kapuste,ryż,jajka,kaszę,mięso i cebulę doprawiamy i mieszamy(jak na mielone).Z masy formujemy "gołąbki".Każdy obtaczamy w bułce i smażymy na gorącym oleju na złoty kolor z obu stron.
4.Gołąbki układamy w brytwance bądz naczyniu żaroodpornym,wlewamy 2 szklanki wody przykrywamy.Pieczemy godzine w piekarniku w temperaturze 180C.

Można podawac z sosem pomidorowym.

PYSZOTA!!! POLECAM!!!!