Gołąbki bez zawijania-zapiekane

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

0,5 kg miesa mielonego
kapusta biala srednia
1 torebka ryzu
1 jajo
2 cebule
sol pieprz vegeta
lyzka masla

NA SOS

2 zabki czosnku
koncentrat pomidorowy (zalezy od naszego smaku)
smietana
kostka drobiowa lub cieleca
2 szkl wody
2 lyzki maki

Opis:

Z kapusty wykrawamy glab i parzymy ja w osolonej wodzie oddzielajac lisc po lisciu. Po przestygnieciu odcinamy twarde czesci z lisci. Ryz gotujemy studzimy. Cebule kroimy w kostke i szklimy na maselku. Mieso, ryz, cebule, i jajko laczymy doprawiamy do smaku sola pieprzem i Vegeta. Zaroodporne naczynie smarujemy cienko oliwa na dnie ukladamy liscie kapusty wykladamy na nie mase miesno-ryzowa i przykrywamy kolejna warstwa lisci. Naczynie przykrywamy pokrywa lub folia aluminiowa. Piekarnik nagrzewamy do 200 C . Golabki a raczej jedno wielkie ptaszysko :) pieczemy 1 godzine. SOS: Wode gotujemy dodajemy kostke rosolowa, koncentrat pomidorowy, czosnek przecisniety przez praske, mozna dac szczypte cukru. Make mieszamy z niewielka iloscia wody i zageszczamy sos gotujemy z maka ok 5 min. Na koniec dodajemy lyzke smietany. Upieczone golabki kroimy na porcje polewamy sosem i zajadamy! smacznego!!!!!