Gołąbki klasyczne

60 dkg zmielonej łopatki wieprzowej

2 szt cebuli

papryka suszona -garść

12 liści kapusty włoskiej {sparzone wcześniej}

przyprawy

1 koncentrat pomidorowy

0.20 dkg pieczarek

10 dkg ryżu {gotowanego 10minut}

1 jajo

Pieczarki cebula i papryka podsmażyć dosmakować .

Mięsko wymieszać z ryżem i jajem ,dodać wystudzone warzywa wymieszać powtórnie.

Liście kapusty napełniam farszem zwijam i ukladam na blasze {wyłożonej liśćmi kapusty }

polewam koncentratem z przyprawami ,przykrywamy liści ponownie .

Pieczemy około 1 godz.w temp.170 stopni

Przepis udostępniony przez:

baryz1