Gołabki po żydowsku
-
Stopień trudności
Bardzo łatwy
Składniki:
GŁÓWKA KAPUSTY
0,5 KG MIĘSA MIELONEGO
4 JAJKA
2 SZKLANKI MANNY
DUŻA CEBULA
WEGETA
PIEPRZ
SÓL
MĄKA
OLEJ
KOSTKA ROSOŁOWA
KONCENTRAT POMIDOROWY
0,5 KG MIĘSA MIELONEGO
4 JAJKA
2 SZKLANKI MANNY
DUŻA CEBULA
WEGETA
PIEPRZ
SÓL
MĄKA
OLEJ
KOSTKA ROSOŁOWA
KONCENTRAT POMIDOROWY
Opis:
- KAPUSTĘ DROBNO POSZATKOWAĆ I CO WARSTWĘ OK1CM SOLIĆ ODSTAWIĆ NA GODZINĘ.
- PO GODZINIE DODAĆ MIĘSO MIELONE,JAJKA,MANNĘ I U DUSZONĄ W PÓŁ TALARKACH CEBULĘ,WEGETĘ,PIEPRZ.
- WSZYSTKO WYROBIC FORMOWAĆ KOTLETY JAK MIELONE OBTACZAĆ W MĄCE I LEKKO PODSMAŻYĆ.
- W GĘSIARCE LUB INYM GARNKU WYŁOŻYC NA SPÓD LIŚCIE A NASTĘPNIE NASZE PODSMAŻONE GOŁABKI.
- PODLAĆ WODĄ TAK ABY JE ZAKRYŁO DODAĆKOSTKĘ ROSOŁOWĄ I GOTOWAĆ OK 1,5 GODZINY W POŁOWIE GOTOWANIA DODAĆ KONCENTRAT POMIDOROWY.
GOŁĄBKI MOŻNA ZAMRAŻAĆ RAZEM Z SOSEM POTEM BARDZO SZYBKO JE ODMROZIĆ KŁADĄC NA PATELNIĘ BADŹ GARNEK I PODLEWAJĄC TROCHĘ WODĄ.