gołąbki Tesi

Zaczynamy od kapusty.Kroimy ją drobniutko,solimy i odstawiamy aby zmiękła.Po ok pół godzinie gdy kapustka już miękka,odciskamy  mocno wodę i dodajemy do mięsa.Wrzucamy jajko,zeszklona cebulkę i przyprawy.Wyrabiamy na masę i dodajemy na koniec kasze manna aby masa była dość ścisła.Formujemy klopsiki,obtaczamy w mące i obsmażamy z obu stron na gorącym tłuszczu.Obsmażone kopsiki dusimy w sosie pomidorowym około 25 minut.
Przepisu na sosik nie podaje bo każdy chyba wie,jak go upichcić:))


Podane klopsiki najlepiej smakują z ryżem ale można podać również z ziemniaczkami:)

Smacznego:))