U mnie zawsze były, dawniej z ryzem i pieczarkami, ale odkad poznalam te Ali, weszly już na stałe do menu... i takie robię tylko raz w roku, na Wigilię, i wszyscy na nie czekają, podobnie jak śledzie ze śliwkami w occie.
Postanowiłam,że w tym roku Wigilia będzie uświetniona innymi potrawami niż tradycyjnie. Jako,że nigdy nie robiłam na Wieczerzę Wigilijną gołąbków...właśnie będę testować Twój przepis:) Później napiszę jak wieczernikom smakowało,ale myślę,że będzie mniammm:)
Zrobiłam gołąbki na wigilię 2013 r, dałam 10 dkg grzybów suszonych i 40 dkg pieczarek, do tego sosik z grzybków suszonych - danie wykwintne, dla smakoszy - rewelacja, drukowałam przepis kilka razy....aaaaa, ja piekłam gołąbki w piekarniku 90 minut żeby kapusta była mięciutka. Polecam, dla tych, którzy lubią kasze gryczaną.
Aha, dodaję bulion grzybowy, czyli wodę w której gotowały się grzyby. Noja rodzina i ja nie lubimy posmaku glutaminianu sody zawartego w sztucznych przyprawach.
Do omasty dodaje cebulkę zeszkloną na maśle. Do polania sos z grzybów suszonych, a w wersji niepostnej cebulka, skwarki z boczku lub sos spod pieczeni.
Gołabki są przepyszne. Robię podobnie co roku na wigilię i czasem bez okazji. Tylko z tą różnicą, ze nie dodaję żadnych kostek typu Knorr czy innych, zeby nie paprać szlachetnegu smaku grzybów i kaszy gryczanej chemia typu glutaminian sodu, bo zabija naturalny, subtelny smak. No i koniecznie muszą byc grzyby leśne. Pieczarka tak nie oddaje smaku jak one.
A Sabia nic nie napisała, czy gołąbki jej smakowały. Sama rozważam czy je zrobić, ale nigdy ich nie robiłam, chociaż wyobrażam sobie smak. Może ktoś, kto już robiła wypowie się. Pozdrawiam. Alidab wszystkie Twoje przepisy to strzał w 10 - myślę więc, że ten również
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
Zuzanna248 (2016-12-19 09:19)
U mnie zawsze były, dawniej z ryzem i pieczarkami, ale odkad poznalam te Ali, weszly już na stałe do menu... i takie robię tylko raz w roku, na Wigilię, i wszyscy na nie czekają, podobnie jak śledzie ze śliwkami w occie.
IgaSweet (2016-12-19 09:05)
Postanowiłam,że w tym roku Wigilia będzie uświetniona innymi potrawami niż tradycyjnie. Jako,że nigdy nie robiłam na Wieczerzę Wigilijną gołąbków...właśnie będę testować Twój przepis:) Później napiszę jak wieczernikom smakowało,ale myślę,że będzie mniammm:)
Izma73 (2014-12-22 12:31)
Nigdy nie robiłam gołąbków na Wigilię ,ale postanowiłam spróbować.Może się przyjmą.
fiona (2013-12-27 20:57)
Zrobiłam gołąbki na wigilię 2013 r, dałam 10 dkg grzybów suszonych i 40 dkg pieczarek, do tego sosik z grzybków suszonych - danie wykwintne, dla smakoszy - rewelacja, drukowałam przepis kilka razy....aaaaa, ja piekłam gołąbki w piekarniku 90 minut żeby kapusta była mięciutka. Polecam, dla tych, którzy lubią kasze gryczaną.
visenna (2012-12-09 10:47)
Aha, dodaję bulion grzybowy, czyli wodę w której gotowały się grzyby. Noja rodzina i ja nie lubimy posmaku glutaminianu sody zawartego w sztucznych przyprawach.
Do omasty dodaje cebulkę zeszkloną na maśle. Do polania sos z grzybów suszonych, a w wersji niepostnej cebulka, skwarki z boczku lub sos spod pieczeni.
visenna (2012-12-09 10:44)
Gołabki są przepyszne. Robię podobnie co roku na wigilię i czasem bez okazji. Tylko z tą różnicą, ze nie dodaję żadnych kostek typu Knorr czy innych, zeby nie paprać szlachetnegu smaku grzybów i kaszy gryczanej chemia typu glutaminian sodu, bo zabija naturalny, subtelny smak. No i koniecznie muszą byc grzyby leśne. Pieczarka tak nie oddaje smaku jak one.
keade (2011-10-12 11:50)
zrobiłam w zeszłym roku na wigilię i wyszły przepyszne
niedługo znów zrobie bo nabrałam ochoty 
nova1981 (2009-12-26 21:12)
Zrobiłam gołąbki na Wigilię. Wszystkim bardzo smakowały. Super danie wigilijne. Dziękuję za przepis. Pozdrawiam!
periplaneta (2008-12-22 09:33)
Moja babcia robi co roku te gołąbki. Są niezwykle pyszne. Nie wyobrażam sobie Wigilii bez nich ;). Pozdrowienia
psiunia (2008-12-15 18:14)
Jadłam takie goląbki polane duszonymi pieczarkami z cebulką jak dla mnie to rewelacyjne danie
krystyna 1 (2008-12-15 18:01)
A Sabia nic nie napisała, czy gołąbki jej smakowały. Sama rozważam czy je zrobić, ale nigdy ich nie robiłam, chociaż wyobrażam sobie smak. Może ktoś, kto już robiła wypowie się. Pozdrawiam. Alidab wszystkie Twoje przepisy to strzał w 10 - myślę więc, że ten również