PrzepisyGołąbki Wyśmienite
-
Stopień trudności
Średnio trudny
Składniki:
2 średnie główki kapusty lub jedna duża
kilo ryżu
1,5 kg. mięsa mielonego
2 łyżki octu
łyżka soli
przyprawy
sos:
słoiczek przecieru pomidorowego
3 łyzki śmietany
cebula
olej
mąka
kilo ryżu
1,5 kg. mięsa mielonego
2 łyżki octu
łyżka soli
przyprawy
sos:
słoiczek przecieru pomidorowego
3 łyzki śmietany
cebula
olej
mąka
Opis:
W kapuście wyciąć głąb
Kapuste włożyć do dużego garnka, zalać wodą, wsypać łyżkę soli i 2 łyżki octu ( ocet chroni liscie kapusty przed pękaniem) . Gotować aż liście będą miękkie
Kilo ryżu ugotować , ostudzić.
Surowe mięso wymieszać z ryżem, doprawić do smaku.
Farsz zawijać w liście . Garnek polać olejem, położyć w garnku liście kapusty a na liście gołąbki.
sos:
Cebulke pokroić w kosteczke, podsmażyć na oleju, podać koncentrat pomidorowy, kiedy sie zagotuje dodać śmietane ciągle mieszając. Wlać wode . Pogotować wszystko razem ,zagęścić mąką rozmieszaną z wodą
przykryć gołąbki liśćmi i polac troszke sosem pomidorowym.
dusić gołąbki w piekarniku nagrzanym do 100 - 150 st. aż do momentu kiedy będą miękkie.
Podawać polane sosem.
Smacznego!
Kapuste włożyć do dużego garnka, zalać wodą, wsypać łyżkę soli i 2 łyżki octu ( ocet chroni liscie kapusty przed pękaniem) . Gotować aż liście będą miękkie
Kilo ryżu ugotować , ostudzić.
Surowe mięso wymieszać z ryżem, doprawić do smaku.
Farsz zawijać w liście . Garnek polać olejem, położyć w garnku liście kapusty a na liście gołąbki.
sos:
Cebulke pokroić w kosteczke, podsmażyć na oleju, podać koncentrat pomidorowy, kiedy sie zagotuje dodać śmietane ciągle mieszając. Wlać wode . Pogotować wszystko razem ,zagęścić mąką rozmieszaną z wodą
przykryć gołąbki liśćmi i polac troszke sosem pomidorowym.
dusić gołąbki w piekarniku nagrzanym do 100 - 150 st. aż do momentu kiedy będą miękkie.
Podawać polane sosem.
Smacznego!
Przepis udostępniony przez:
Dorotaxx
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi