Gołąbki z liści winogron

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

70 dag mięsa mielonego z indyka
cebula średnia
2-3 ząbki czosnku
pieprz czarny
przyprawa kebab ( firmy Prymat)
młode liście (jasne) winogron
ew. ostra papryka - strączek
olej do smażenia

Opis:

Mięso wymieszać z posiekaną cebulką, wycisnąć do niego czosnek, opcjonalnie dodać drobno posiekaną ostrą parykę, przyprawy tak, aby wyszło dość słone ( przyprawa kebab jest z solą)
liscie winogron sparzyć, i zawijać tak, jak gołąbki w wersji mini :)
usmażyć na sporej ilości oleju
podawać z ryżem i sosem tzatzyki ( może być też czosnkowy lub koperkowy)