gołąbki z ryżem w sosie pomidorowym

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg mięsa mielonego (najlepsza jest mielona łopatka)
3 saszetki ryżu
1 jajko
cebula (1 duża lub dwie małe)
koncentrat pomidorowy
sól,pieprz,vegeta
koncentrat pomidorowy
1 główka kapusty
bulion wołowy lub grzybowy

SOS
cebula
koncentrat pomidorowy
sól,pieprz
mąka 1 łycha
1 kostka bulionowa

Opis:

Kapustę sparzyć,obrać z liści
Ryż ugotować na sypko
mięso wymieszać z przyprawami,jajkiem,cebulą(startą na drobnej tarce),ryżem i koncentratem pomidorowym ( około pół słoiczka).
Mięso zawinąć w liście kapusty.
Na spód garnka wkroić kilka małych nie potrzebnych liści ( nie przypalą się gołąbki) potem ułożyć gołąbki zalać bulionem i ugotować

sos
cebulę zeszklić na maśle
dodać koncentrat pomidorowy (resztę słoiczka), zalać rozrobioną kostką, zagotować, przyprawić do smaku przyprawami i zagęścić mąką

Podawać gołąbki polane lekko sosem .SMACZNEGO!!!!