Gołąbki z włoską kapustą

Kapustę poszatkowac, posolic i odstawić na ok. pół godziny.
W tym czasie ugotowac ryż ( wg wskazań mojej mamy 2 szkl. wody-1 szkl.ryżu-1 łyzka oleju).Ryż musi być troszkę niedogotowany:))
Kapustę lekko odcisnąć. Dodać wystudzony ryż, mięso, jajka i kasze mannę.
Wszystko wymieszać doprawiając solą i pieprzem.
Z masy formowac gołąbki, obtaczać w mące i smażyć na złoty kolor.
Następnie gołąbki przełożyc do rondla, zalać rosołkiem warzywnym i dusić pod przykryciem ok.pół godziny.
Podawać z sosem pomidorowym lub jakim kto lubi.
SMACZNEGO!