golce kaszubskie

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1kg surowych ziemniaków,1jajko,4 kopiaste łyżki mąki,sól,10dag boczku,cebula,natka,szczypiorek

Opis:

obrane ziemniaki zetrzeć na tarce(drobne oczka) dodać jajko i mąkę,dokladnie wymieszać. na osolony wrzątek kłaść łyżką kluski -gotować kilka minut.odcedzone wykładać na talerze-polać skwarkami z boczku,smażoną cebulką,można posypać zieleniną(najlepiej smaują z kiszoną kapustą).