Golonka wyszła SUPER, nawet moje dzieciaki które uznają tylko piersi z kurczaka sie nią zachwycały. Osobiście golonkę obtoczoną już czosnkiem włożyłem do lodówki na całą noc, a podczas ostatecznego pieczenia golonki w piekarniku zredukowałem wywar który pozostał po gotowaniu. Ziemniaczki z takim sosikiem - bezcenne
Trafiłam tutaj szukając przepisu na golonkę. Dodam że robiłam ją pierwszy raz w życiu. Ja nie jadam takich rzeczy za to mąz bardzo lubi i przy różnych okazjach opowiada jak bardzo. :):) Podjełam wyzwanie zakupiłam golonkę i zrobiłam wg twojego przepisu. Stwierdzenie męża PYCHA szkoda że nie możesz usłyszeć dzwięków jakie wydaje przy jej konsumpcji ha ha mmmm, hyyyy mniam mmmm :):):)
Swój smak zawdzięcza temu, że jest przeniczne a nie jęczmiene. Nie każde piwo przeniczne jest niepasteryzowane... Poza tym potoczna nazwa przeniczniaka to właśnie piwo białe... pozdr.
Naprawdę super przepis. Dzisiaj będe robił golonkę po raż drugi. Moją małą modyfikacją jest że po pierwszej godzinie gotowania gdy już golonka przejdzie piwem, dodaje ziele angielskie, liść laurowy - z umiarem, trochę kolorowego pieprzu i obowiążkowo gorczyca. Taka prosta kombinacja sprawia, że smak jest bardziej szlachetny i ciekawy.
Fajny przepis..... Zamiast normalnego piwa proponuje piwo Biale" weisse Bier", bo jest pelniejszy smak slodu i nie ma goryczki. Nalezy rowniez dodac do piwa miodu lub odparowanego soku jablkowego.
nie smakowala mi ta golonka maż był zawiedziony niewiem dlaczego ale była gorzka może coś żle zrobiłam sama niewiem ,więcej jej nie zrobię ale to tylko moje zdanie może to goloneczka dla smakoszy i właśnie tak miała smakować
Robiłam goloneczkę po raz pierwszy i nie byłam pewna czy wyjdzie... ale się UDAŁO!!! Jedyne co zmieniłam w przepisie, to dałam piwo ciemne (mocne) dla wzmocnienia aromatu, a na końcu podczas pieczenia dodałam tą nową przyprawę w kosteczce Kamisa czosnkową. No dosłownie palce lizać. Dziękuję za przepis. Tylko nie do konca wiem czemu miało służyć to pierwsze podpiekanie (oczywiście zrobiłam to... ale zżera mnie ciekawość jaki jest tego cel ;-) ).
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
jadzisia24 (2013-05-25 15:51)
golonka ewelacja niedawno ją robiłam i dziś też będzie :)
princeof (2012-08-19 16:24)
Golonka wyszła SUPER, nawet moje dzieciaki które uznają tylko piersi z kurczaka sie nią zachwycały. Osobiście golonkę obtoczoną już czosnkiem włożyłem do lodówki na całą noc, a podczas ostatecznego pieczenia golonki w piekarniku zredukowałem wywar który pozostał po gotowaniu. Ziemniaczki z takim sosikiem - bezcenne
Gorąco polecam Proste i Rewelacyjne
Wendy89 (2012-02-27 17:58)
Kiedys robiłam golonkę po swojemu,ale nie była taka smaczna.Golonka z tego przepisu wyszła poprostu PRZEPYSZNA!
aggusia35 (2009-10-03 13:57)
Trafiłam tutaj szukając przepisu na golonkę. Dodam że robiłam ją pierwszy raz w życiu. Ja nie jadam takich rzeczy za to mąz bardzo lubi i przy różnych okazjach opowiada jak bardzo. :):) Podjełam wyzwanie zakupiłam golonkę i zrobiłam wg twojego przepisu. Stwierdzenie męża PYCHA szkoda że nie możesz usłyszeć dzwięków jakie wydaje przy jej konsumpcji ha ha mmmm, hyyyy mniam mmmm :):):)
Pozdrowionka i dzięki za przepis
andziorka24 (2009-06-16 17:11)
Właśnie robię golonkę. Mam nadzieję, że będzie pyszna. Dam znać czy mi wyszła :)
Archer (2009-04-25 02:31)
Swój smak zawdzięcza temu, że jest przeniczne a nie jęczmiene. Nie każde piwo przeniczne jest niepasteryzowane... Poza tym potoczna nazwa przeniczniaka to właśnie piwo białe... pozdr.
toxicgirl (2009-04-10 16:48)
do polo: weissen bier- to piwo pszeniczne a nie biale:D swoj smak zawdziecza temu ze nie jest pasteryzowane pozdrawiam
gosian7727 (2009-03-29 23:04)
konradbob (2008-09-03 17:56)
Dzisiaj bije nowy rekord trzy golonki kazda po 1200-1400 g. :)
barbar44 (2008-08-16 17:38)
konradbob (2008-04-15 17:33)
robo (2007-12-26 12:37)
golonki to za bardzo nie pamietam ale piwko było extra
polo (2007-12-06 14:31)
Fajny przepis.....
Zamiast normalnego piwa proponuje piwo Biale" weisse Bier", bo jest pelniejszy smak slodu i nie ma goryczki. Nalezy rowniez dodac do piwa miodu lub odparowanego soku jablkowego.
ailyn (2007-11-16 13:17)
pyszna golonka.wszystkim bardzo smakowala nawet "niejadaczom" golonki ani piwa:)polecam
eliza33 (2007-04-17 17:03)
nie smakowala mi ta golonka maż był zawiedziony niewiem dlaczego ale była gorzka może coś żle zrobiłam sama niewiem ,więcej jej nie zrobię ale to tylko moje zdanie może to goloneczka dla smakoszy i właśnie tak miała smakować
eliza33 (2007-04-16 10:20)
zaraz sprobuje i zobaczymy co mi z tego wyjdzie
Wykopalisko (2006-10-24 20:54)
Super golonka. Mój mąż i jego kumple byli zachwyceni!!
ika11 (2006-01-22 21:34)
Dzięku za informację...to faktycznie ma sens. Zyczę smacznego ;-))
ika11 (2006-01-16 00:07)
Robiłam goloneczkę po raz pierwszy i nie byłam pewna czy wyjdzie... ale się UDAŁO!!! Jedyne co zmieniłam w przepisie, to dałam piwo ciemne (mocne) dla wzmocnienia aromatu, a na końcu podczas pieczenia dodałam tą nową przyprawę w kosteczce Kamisa czosnkową. No dosłownie palce lizać. Dziękuję za przepis. Tylko nie do konca wiem czemu miało służyć to pierwsze podpiekanie (oczywiście zrobiłam to... ale zżera mnie ciekawość jaki jest tego cel ;-) ).