Golonka w piwie z Geanta

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

* 2 golonki (ok. 1.5 kg)

* 2 szklanki jasnego piwa

* 3 cebule

* 1 łyżka utłuczonego jałowca

* olej

* pieprz

* sól

Opis:

Golonki natrzeć jałowcem wymieszanym z solą i pieprzem.
Odstawić na noc do lodówki.
Cebule pokroić w plasterki i razem z golonkami obsmażyć
na oleju.
Zalać piwem i dusić do miękkości ok. 2 godz.
Golonki podawać z pieczywem i ćwikłą.

'' Przepis pochodzi ze stoiska mięsnego Geant ''

smacznego