jeszcze posmak goryczy może dawać czosnek gdy za długo go się przusmaży tak jak to jest w przepisie dlatego piekarnik super opcja pozdrawiam pomysłodawcę
Sos nie będzie gorzki jak piwo damy pół na pół z wodą. Przyznam się , że robię golonkę w piwie, ale nigdy nie robię do niej sosu. Jak już jest miękka to podpiekam ją w piekarniku dla zrumienienia skórki i tak podaję.
Ja dodalam porzädnä marchewke w grubych plastrach i nie byl sosik gorzki w taki sam sposöb robie skrzydelka- ale bez papryki.Na imieniny rewelacja-.pozdrawiam!
Ja robiłam ją niedawno i dosypałam paprykę pod koniec gotowania, bo przeczytałam gdzieś, że jeśli zioła i przyprawy piecze się lub gotuje za długo to gorzknieją..
tery1 Zawsze mi się wydawało, ze właśnie nie powinno się sypać papryki na rozgrzany tłuszcz. Papryka zawiera cukier, który karmelizuje się, gdy tak ją potraktujemy i wtedy robi się gorzka.
Aha... również włożyłam do piekarnika za miast obsmażać...podejrzewam, że by pryskało strasznie na patelni... W piekarniku się zchrupiała też fajnie. Polecam!! Pozdrawiam!
Goloneczki przepyszne, Ja nie obsmażałam ich na patelni tylko włożyłam na 20 minut do piekarnika temp 200 stopni bez sosu, sos zagęściłam i podałam z ziemniaczkami
Muszę przyznać, że ten przepis wygląda apetycznie. Chciałbym jednak abyś sprecyzował(a) w którym momencie dodaje się tę kostkę rosołową. Czy dodaje się ją na początku gotowania, czy nieco póżniej? Pozdrawiam.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
czechu79 (2011-05-12 16:14)
jeszcze posmak goryczy może dawać czosnek gdy za długo go się przusmaży tak jak to jest w przepisie dlatego piekarnik super opcja pozdrawiam pomysłodawcę
czechu79 (2011-05-12 16:12)
piekarnik wspaniały pomysł a co do sosu bo co niektórzy napisali że goryczką smakuje poleciłbym warkę strong
Rzymianka (2010-09-25 20:35)
Sos nie będzie gorzki jak piwo damy pół na pół z wodą.
Przyznam się , że robię golonkę w piwie, ale nigdy nie robię do niej sosu. Jak już jest miękka to podpiekam ją w piekarniku dla zrumienienia skórki i tak podaję.
arkadiuszmakarenko (2010-09-25 18:49)
Sos może wyjść gorzki bo jeśli zredukujecie piwo to substancje goryczkowe z piwa się zagęszczają.
gosia86h (2010-04-26 18:32)
Właśnie się gotuje goloneczka zobaczymy co z tego wyjdzie :)
peteresch (2010-03-02 00:09)
Ja dodalam porzädnä marchewke w grubych plastrach i nie byl sosik gorzki
w taki sam sposöb robie skrzydelka- ale bez papryki.Na imieniny rewelacja-.pozdrawiam!
SylwiaP (2009-08-01 22:44)
Golonka przepyszna dzieki za tak dobry przepis.
vanilia20 (2009-03-21 11:09)
Ja robiłam ją niedawno i dosypałam paprykę pod koniec gotowania, bo przeczytałam gdzieś, że jeśli zioła i przyprawy piecze się lub gotuje za długo to gorzknieją..
ister (2008-12-11 23:06)
tery1
Zawsze mi się wydawało, ze właśnie nie powinno się sypać papryki na rozgrzany tłuszcz. Papryka zawiera cukier, który karmelizuje się, gdy tak ją potraktujemy i wtedy robi się gorzka.
Mincia (2008-12-09 18:54)
Aha... również włożyłam do piekarnika za miast obsmażać...podejrzewam, że by pryskało strasznie na patelni... W piekarniku się zchrupiała też fajnie. Polecam!! Pozdrawiam!
Mincia (2008-12-09 18:52)
Super przepis! Robiłam golonkę po raz pierwszy i razem z moim mężczyzną opędzlowaliśmy ją z chlebusiem świeżym... Mięsko super!! dzięki za przepis :)
tery1 (2008-10-18 14:34)
To napewno papryka dała ten goszki smak,ponieważ paprykę powinno się dodać na rozgrzany tłuszcz. Czyli w tym przepisie podczas podsmażania.
iwonkaja (2007-11-30 22:25)
O ile się orientuje to papryka ostra daje gorzki smak dlatego trzeba z nia bardzo ostrożnie,lepiej więcej dac słodkiej.
vanilia20 (2007-11-29 21:24)
Właśnie, może ktoś coś poradzi na ten sos??
bognaleśniak (2007-11-14 11:57)
Mi tez sos wyszedł goszki ale za to mieso super
marcia 2003 (2007-02-14 13:08)
ale miesko dobre
marcia 2003 (2007-02-14 13:07)
Mi sos jakis gorzki wyszedl.
dorcias (2006-02-10 11:20)
Goloneczki przepyszne, Ja nie obsmażałam ich na patelni tylko włożyłam na 20 minut do piekarnika temp 200 stopni bez sosu, sos zagęściłam i podałam z ziemniaczkami
vanilia20 (2005-09-20 20:55)
Kiedy przekładasz golonki wraz z wywarem do garnka dorzucasz kostkę rosołową :), przepraszam, przeoczyłam :))))
MysioPysio (2005-09-17 19:54)
Muszę przyznać, że ten przepis wygląda apetycznie. Chciałbym jednak abyś sprecyzował(a) w którym momencie dodaje się tę kostkę rosołową. Czy dodaje się ją na początku gotowania, czy nieco póżniej? Pozdrawiam.