Przepisy

Gorąca czekolada

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- Pół tabliczki czekolady mlecznej

- Pół tabliczki czekolady gorzkiej

- Mleko

- 1 żółtko z jajka

- Śmietana kremówka

- Ekstrakt z wanilii

- Cynamon, imbir

Opis:

Do garnka wlej mleko. Czekoladę podziel na kostki i włóż do mleka. Jeżeli chcesz możesz dać tylko czekoladę gorzką. Gotuj co chwilę mieszając do momentu aż cała czekolada się rozpuści. Jeśli chcesz możesz wlać kilka kropelek ekstraktu z wanilii, aby podkręcić aromat. Śmietanę kremówkę wlej do miski i ubij (mikserem lub trzepaczką) do momentu aż będzie gęsta. Czekoladę przelej przez sitko do jakiegoś naczynia. Dodaj do niej żółtko, dokładnie zamieszaj i ponownie przelej przez sitko do szklanki. Na górę dodaj bitą śmietanę i posyp imbirem lub cynamonem. Smacznego! :)