Gorące bułeczki z kurczakiem

4 okrągłe bułki

35 dkg fileta z kurczaka

1 cubula

2 łyżki oleju

15 dkg pieczarek

100 ml śmietany

1 łyżeczka ostrej musztardy

sół, pieprz

natka pietruszki

żółty ser

Z każdej bułki odkroic czapeczkę i wydrążyc środek.

Mięso pokroic na cienkie paski.

Cebulę pokroic w drobna kostkę, pieczarki oczyścic pokroic w plasterki.

Na patelni rozgrzac olej, obsmażyc mięso. Dodac cebulę i pieczarki, przesmażyc i dusic na małym ogniu ok. 5 minut.

Dodac śmietanę, musztardę i doprawic do smaku solą i pieprzem.

Bułki wstawic do piekarnika nagrzanego do temperatury 230 - 240°

Przepis udostępniony przez:

Izabela90