Gratin z ziemniaków

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg ziemniaków
50 g masła
50 g startego sera żółtego
1 cebula
250 g śmietany
sól
świeżo zmielony pieprz
gałka muszkatołowa

Opis:

Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie plastry.

Namoczony garnek rzymski wysmarować częścią masła, w naczyniu ułożyć poprzecznie, warstwowo ziemniaki. Posypać pieprzem, solą i dodać wymieszane: śmietanę, ser, startą gałkę, i zmiksowaną bądź startą cebulę.

Pozostałe masło pokroić na płatki i rozłożyć na zapiekance.

Zapiekać w przykrytym naczyniu.