Grecka salatka z pieczonych ziemniakow

Ziemniaki umyć i upiec w piekarniku. Jeszcze cieple obrać i zgniesć widelcem. Dodać olej ( ile "zabierze" ), zgnieciony czosnek, przyprawić sola i pieprzem.
Salatka najlepsza jest ciepla, ale rownie dobrze mozna ja podać chlodna.