no widzi Pani a ja mam taki przepis od greczynki. A w ogóle dziwi mnie takie czepialstwo bo logicznie myśląc chyba da się zrozumieć ze 1 ogórek gruntowy nie będzie na pół litra jogurtu. A ja nie zostawiam ogórka żeby "puścił" sok tylko właśnie wkładam w pieluchę i odciskam sok (pielucha oczywiscie nieużywana i tetrowa nie pampers, dopisuję dla jasności)
Dziwny przepis. Maly jogurt ? Co to znaczy? Pol litra, cwierc litra czy moze pol szklanki? Ogorek odcisniety? Ja najpierw wydlubuje lyzka srodek ogorka z pestek. Sole nie obierany, utarty ogorek w misce, zeby wypuscil sok i dopiero potem odsaczam. 1 zabek czosnku wedlug mnie to za malo na prawdziwy smak grecki. Grecy mnie nauczyli dodac rowniez odrobine bialego octu winnego do tzatziki, daje glebszy smak. Tzatziki musza "dojrzec" przed podaniem w lodowce pare godzin. A dobra oliwa Wirgin polewa sie tzatziki na wierzchu przed podaniem:)
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
izaa_a (2016-07-27 07:31)
no widzi Pani a ja mam taki przepis od greczynki. A w ogóle dziwi mnie takie czepialstwo bo logicznie myśląc chyba da się zrozumieć ze 1 ogórek gruntowy nie będzie na pół litra jogurtu. A ja nie zostawiam ogórka żeby "puścił" sok tylko właśnie wkładam w pieluchę i odciskam sok (pielucha oczywiscie nieużywana i tetrowa nie pampers, dopisuję dla jasności)
tingra (2016-07-27 00:31)
Dziwny przepis. Maly jogurt ? Co to znaczy? Pol litra, cwierc litra czy moze pol szklanki? Ogorek odcisniety? Ja najpierw wydlubuje lyzka srodek ogorka z pestek. Sole nie obierany, utarty ogorek w misce, zeby wypuscil sok i dopiero potem odsaczam. 1 zabek czosnku wedlug mnie to za malo na prawdziwy smak grecki. Grecy mnie nauczyli dodac rowniez odrobine bialego octu winnego do tzatziki, daje glebszy smak. Tzatziki musza "dojrzec" przed podaniem w lodowce pare godzin. A dobra oliwa Wirgin polewa sie tzatziki na wierzchu przed podaniem:)