Od 5 lat mieszkam na Cyprze gdzie jest tu kuchnia grecka tradycyjna tak jak i język jakim tu sie ludzie posługują i powiem szczerze ze to nie jest potrawa " Grecki Suvlakis" tylko szaszłyk .
Balbina 71 ma racje - w tradycyjnych greckich suvlakach podaje sie mieso,piorka cebuli,plasterki pomidora,natka pietruszki , sos "tzatziki"zawiniete w grecki chlebowy placek zwany "pita" a jezeli chodzi o szaszlyki-zwane tutaj "kalamaki" to ma racje Tamtaramta do nich czosnku nie potrzeba,ale grecy posypuja je gruba sola wymieszana z oregano :)Mieszkam w Grecji 22 lata i czestym moim pozywieniem sa suvlaki lub kalamaki (szczegolnie pod koniec miesiaca poniewaz sa tanie i syte) Pozdrawiam!
powsinogo-rzeczywiście oryginalne greckie suvlakis to szaszłyk składający się z samego mięsa,marynowanego w soku z cytryny z tymiankiem i oregano.Była nawet o tym mowa 2 dni temu w ''Dzień Dobry TVN'' w materiale podróżniczym Anny Wendzikowskiej.O suvlakis opowiadał też kiedyś Theofilos Vafidis-grek mieszkający w Polsce,właściciel restauracji ''Dionizos'' na ul.Górczewskiej w Warszawie.Ten przepis rzeczywiście mało ma wspólnego z oryginałem,ale nie przesadzajmy z tą profanacją.
uwielbiam szaszłyki!!!! i bardzo lubie je robic.. miałam w niedziele na obiad a oto efekt:dałam samą czerwona paprykę i nadziewałam po kawałku pieczarki bo akurat miałam.POZDRAWIAM!!
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
anioleczek1977 (2011-02-06 15:19)
Od 5 lat mieszkam na Cyprze gdzie jest tu kuchnia grecka tradycyjna tak jak i język jakim tu sie ludzie posługują i powiem szczerze ze to nie jest potrawa " Grecki Suvlakis" tylko szaszłyk .
jakumba (2010-10-12 00:00)
Balbina 71 ma racje - w tradycyjnych greckich suvlakach podaje sie mieso,piorka cebuli,plasterki pomidora,natka pietruszki , sos "tzatziki"zawiniete w grecki chlebowy placek zwany "pita" a jezeli chodzi o szaszlyki-zwane tutaj "kalamaki" to ma racje Tamtaramta do nich czosnku nie potrzeba,ale grecy posypuja je gruba sola wymieszana z oregano :)Mieszkam w Grecji 22 lata i czestym moim pozywieniem sa suvlaki lub kalamaki (szczegolnie pod koniec miesiaca poniewaz sa tanie i syte) Pozdrawiam!
Mońcia (2008-06-16 08:33)
powsinogo-rzeczywiście oryginalne greckie suvlakis to szaszłyk składający się z samego mięsa,marynowanego w soku z cytryny z tymiankiem i oregano.Była nawet o tym mowa 2 dni temu w ''Dzień Dobry TVN'' w materiale podróżniczym Anny Wendzikowskiej.O suvlakis opowiadał też kiedyś Theofilos Vafidis-grek mieszkający w Polsce,właściciel restauracji ''Dionizos'' na ul.Górczewskiej w Warszawie.Ten przepis rzeczywiście mało ma wspólnego z oryginałem,ale nie przesadzajmy z tą profanacją.
powsinoga (2008-06-15 22:33)
Suwlaki, jakie jadlam w Grecji (Kreta), oprocz miesa, nie mialy na patyczku nic innego. To wiec jakas profanacja ;)
Balbina71 (2008-01-22 20:01)
Jak to ma byc greckie to musi byc do tego oregan i czosnek!!!
Pozdrowienia
viva (2007-09-26 12:08)
uwielbiam szaszłyki!!!! i bardzo lubie je robic.. miałam w niedziele na obiad a oto efekt:dałam samą czerwona paprykę i nadziewałam po kawałku pieczarki bo akurat miałam.POZDRAWIAM!!