Greckie Tzatzyki

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 kg Jogurt grecki Kri-Kri (lub inny jogurt grecki)
5 ząbków czosnku
100 ml octu winnego białego
200 ml oliwy z oliwek extra vergin „Theofilos” (lub inną oliwę extra vergine)
1 świeży ogórek
Koperek
Sól
Pieprz biały

Opis:

Przepis na 1 kg.
Czosnek obrać i zmiksować z octem winnym i oliwą z oliwek. Ogórek wraz ze skórą pokroić w kostkę – słupki. Jogurt wymieszać ze zmiksowanym czosnkiem dodać pokrojony koperek i ogórki, oliwę z oliwek. Doprawić do smaku solą i pieprzem.

przepis pochodzi z BOMI