Greczynka

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

1 1/4 kostki margaryny
       2 szklanki cukru
       2 czekolady mleczne
       8 dkg.migdałów
       1 cukier waniliowy
       6 jaj
       3 szklanki mąki
       3 łyżeczki proszku do pieczenia

Opis:

Margarynę utrzeć na pianę;oddzielnie ukręcić żółtka z 1 1/2 szklanką cukru.Białka ubić na sztywno z pozostałą częścią cukru.Żółtka połączyć z margaryną - dobrze razem utrzeć,dodać mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia oraz białka.Ciasto wylać na blachę a na wierzch położyć kawałki czekolady i posiekane migdały.Piec około 1 godz. w temp.170 stopni.