Grillowana pierś z kurczaka z ananasem i żurawiną

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

2 filety z kurczaka,
przyprawa do grilla (do smaku),
2 plasterki ananasa w puszce,
6 owoców żurawiny,
ziemniaki młode,
1/4 pęczka koperku,
sól

Opis:

Ziemniaki gotujemy w lekko osolonej wodzie. Mięso lekko rozbijamy, a następnie przyprawiamy przyprawą do grilla i odkładamy na ok. 1 godzinę do lodówki, by się przegryzło. Po tym czasie grillujemy na złoty kolor.

Plasterki ananasa grillujemy, nakładamy na piersi i dodajemy żurawinę. Chwilkę jeszcze pozostawiamy na grillu. Gotowe mięso podajemy z pokrojonymi ziemniakami i posiekanym szczypiorkiem. Smacznego.