PrzepisyGrillowana pierś z kurczaka z truskawkowym sosem
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
1 podwójna pierś z kurczaka
10 dag świeżych truskawek
1 marynowana papryczka piri-piri
1 łyżeczka zalewy od papryczki
3 łyżeczki oliwy z oliwek
1/4 łyżeczki pieprzu cytrynowego
1 łyżeczka cukru
1/2 małej czerwonej cebuli
1 łyżeczka musztardy delikatesowej
kilka listków świeżej bazylii
4 łyżeczki przyprawy złocisty kurczak
sól do smaku
odrobina oleju
Opis:
Mięso podzielić na 4 porcje. Każdą porcję natrzeć lekko olejem, oprószyć solą i posypać przyprawą złocisty kurczak. Tak przygotowane mięso kłaść na rozgrzany ruszt i grillować.
Umyte, odszypułkowane truskawki zmiksować blenderem z cebulą, bazylią, papryczką, zalewą, oliwą, pieprzem, cukrem, musztardą i odrobiną soli.
Upieczone na grillu mięso podawać polane sosem.
W czasie, gdy pada deszcz można mięso upiec na grillu elektrycznym lub usmażyć na patelni.
Przepis udostępniony przez:
BeatrisL
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi