Przepisy

Grillowane awokado z krewetkami

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

Ilość składników na 2 porcje:

1 awokado

2 łyżki krewetek

1/2 kostki bulionowej

2 jajka przepiórcze ugotowane na twardo

garść rukoli

1 łyżka kiełków

szczypta przyprawy z suszonymi pomidorami z bazylią

Opis:

Połówki awokado grillujemy wewnętrzną stroną na patelni grillowej. W garnuszku gotujemy krewetki z kostką bulionową. Jajka kroimy na połówki lub na 4 części. Rukolę myjemy i osuszamy. Na każde awokado nakładamy: rukolę, 1 jajko, krewetki i kiełki i posypujemy przyprawą Specilite.