Grillowany kurczak w sosie miodowo-musztardowym
-
Stopień trudności
Łatwy
Składniki:
- 2 piersi z kurczaka
- 3 łyżki musztardy francuskiej
- 3 łyżki miodu płynnego
- łyżka soku z cytryny
dodatki:
- mix ulubionych sałat
- ocet balsamiczny
- sok z cytryny
- zielone tabasco
- świeże pieczywo
Opis:
Przepis na sos do grillowanych potraw poleciła mi zaprzyjaźniona blogerka i od razu stwierdziłam, że wypróbuję go do kurczaka. Nie żałuję bo było pysznie :)
Piersi z kurczaka rozcinamy na 4 niewielkie filety.
Lekko rozbijamy.
Musztardę mieszamy z miodem i sokiem z cytryny.
Łyżkę sosu zostawiamy a resztą nacieramy kurczaka.
Odstawiamy na godzine do lodówki.
Po tym czasie filety grillujemy po około 10 minut z każdej strony.
Gotowe polewamy jeszcze odstawionym wcześniej sosem.
Ja podawałam mięso ze świeżym pieczywem a także z sałatą skropioną sokiem z cytryny, tabasco oraz octem balsamicznym.
Smacznego :)