Grochówa wojskowa

Stopień trudności
Średnio trudny

Składniki:

- 1 opakowanie grochu - marchew - pietruszka korzeń - pietruszka nać - seler - ziemniaki - kawałek wędzonego żeberka - około 15 dag boczku wędzonego - cebula - 2 małe ząbki czosnku - przyprawy,sól pieprz majeranek

Opis:

Groch najlepiej namoczyć na dwie godz przed gotowaniem. Do garnka wrzucamy żeberko zalewamy wodą i gotujemy,wsypujemy groch i czekamy az będzie miekki następnie wkładamy liść laurowy kilka ziaren ziela angielskiego marchew,pietruszkę korzeń, seler i pokrojone w kostkę ziemniaki w miedzy czasie na patelni podsmazamy cebulkę z pokrojonym boczkiem,wrzucamy do zupy jak będą już miekkie ziemniaki i cała reszta,siekamy czosnek dodajemy i przyprawiamy majerankiem pieprzem i szczyptą soli. Moja grochówka zawsze wychodzi gęsta aż łycha stoi :-)) Smacznego!!!