grochóweczka wojskowa

Stopień trudności
Łatwy

Składniki:

60dkg grochu łuskanego
40dkg boczku wędzonego
40dkg kiełbasy najlepsza jest podlaska
30dkg wieprzowinki
30dkg ziemniaków
20dkg marchwi
włoszczyzna
liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek
sól, pieprz
natka pietruszki

Opis:

Groch gotujemy, dodając do niego startą na tarce włoszczyznę i marchewkę.
Mięsko, kiełbaskę oraz boczek przesmażamy na patelni i dodajemy do grochu.
Ziemniaczki kroimy w kostkę i dodajemy do grochówki.
Liść laurowy, ziele angielskie, czosnek, majeranek wrzucamy do zupy.
Doprawiamy grochówkę solą i pieprzem, następnie na samym końcu gotowania dodajemy pokrojoną natkę pietruszki.

Grochóweczka jest wspaniała . Życzę smacznego