Heh, a ja gotowałam prawie godzinę od osiągnięcia ciśnienia, na 1 stopniu w fagorze (może to ma znaczenie), groch nie był w połówkach, i wcale nie był rozgotowany, wręcz mam zamiar jeszcze trochę go pogotwać żeby się zaczął rozpadać...
Do zupy nie dodałam selera (bo mi nie pasuje smakowo), dałam tylko 2 male marchewki, 1 sporą pietruszkę i kilka ząbków czosnku, a zamiast boczku, wędzone żeberka. Wyszła pyszna.
To ja też dorzuce swoje piec groszy. Ugotowalam ta grochowke - wlalam troche za duzo wody, wiec jest troszke za rzadka, ale mi to akurat pasuje ;) Dodatkowo dorzucilam kielbaske z wczorajszego grilla pokrojona w drobna kosteczke. REWELACJA! Nastepnym razem dam tylko troche mniej wody, zeby usatysfakcjonowac mojego Mężusia ;) Ale bez przesady - ja tez musze byc usatysfakcjonowana ;) Aha, gotowalam calosc jakies 15 min od "zasyczenia" i to akurat! Polecam z czystym sumieniem i pozdrawiam! Juz nigdy nie bede gotowala "tradycyjnej" grochówki :) !!!
No i boczek musi być w kostkę podsmażony i wraz z tłuszczem dodany do szybkowaru. Daje to niepowtarzalny smak i aromat. A do przypraw - koniecznie trzeba włączyć kminek. Wesołego Alleluja i udanych grochówek ;)
Proporcje są w miarę umowne, marchewka marchewce nierówna... Zachwycam się gotowaniem w szybkowarze, między innymi przez grochówkę. Szybciej po prostu wszystko szybciej. I smacznie rzecz jasna.
Pietnaście minut [od zasyczenia] to za długo, groch się rozgotował na papkę. Ziemniaki co prawda gotowałem osobno. No i proporcje składników chyba nie te.
Zwierz, nie gniewaj sie ale po dodaniu tych produktów pokrojonych w kostkę, od momentu zasyczenia o osiagnięciu cisnienia, zmiejszam podgrzewanie i po upływie 10 min wszystko jest gotowe. Po takim czasie jak podajesz to juz jest breja.Z powazaniem.
Najnowsze przepisy
Ostatnie artykuły
Najnowsze galerie
Najnowsze filmy
Ostatnio na forum
Ostatnie komentarze
Tagi
bettybez (2012-03-01 15:35)
Heh, a ja gotowałam prawie godzinę od osiągnięcia ciśnienia, na 1 stopniu w fagorze (może to ma znaczenie), groch nie był w połówkach, i wcale nie był rozgotowany, wręcz mam zamiar jeszcze trochę go pogotwać żeby się zaczął rozpadać...
Do zupy nie dodałam selera (bo mi nie pasuje smakowo), dałam tylko 2 male marchewki, 1 sporą pietruszkę i kilka ząbków czosnku, a zamiast boczku, wędzone żeberka. Wyszła pyszna.
janeczka669 (2010-03-14 22:38)
dobra ta grochóweczka, pozdrawiam i dzieki za pomysł.
angeliika (2009-12-14 17:41)
uwielbiam grochóweczke i skuszę się na przepis z szybkowaru:) po obiadku podzielę się wrażeniami
edka81 (2009-08-21 15:25)
To ja też dorzuce swoje piec groszy. Ugotowalam ta grochowke - wlalam troche za duzo wody, wiec jest troszke za rzadka, ale mi to akurat pasuje ;) Dodatkowo dorzucilam kielbaske z wczorajszego grilla pokrojona w drobna kosteczke. REWELACJA! Nastepnym razem dam tylko troche mniej wody, zeby usatysfakcjonowac mojego Mężusia ;) Ale bez przesady - ja tez musze byc usatysfakcjonowana ;) Aha, gotowalam calosc jakies 15 min od "zasyczenia" i to akurat! Polecam z czystym sumieniem i pozdrawiam! Juz nigdy nie bede gotowala "tradycyjnej" grochówki :) !!!
Akowaty (2009-04-12 22:09)
No i boczek musi być w kostkę podsmażony i wraz z tłuszczem dodany do szybkowaru. Daje to niepowtarzalny smak i aromat. A do przypraw - koniecznie trzeba włączyć kminek. Wesołego Alleluja i udanych grochówek ;)
mm135 (2009-02-17 20:20)
Witam. Zawsze gotuję grochówkę z całego grochu i wystarcza 10 min gotowania, z tym że groch namaczam. Pozdrawiam.
Akowaty (2008-10-29 20:18)
Dla mnie prawdziwa grochówka powstaje tylko z całego grochu. Czy szybkowar musi wtedy pochodzić dłużej? A jeśli tak, to o ile?
dotha (2007-10-25 20:28)
Proporcje są w miarę umowne, marchewka marchewce nierówna... Zachwycam się gotowaniem w szybkowarze, między innymi przez grochówkę. Szybciej po prostu wszystko szybciej. I smacznie rzecz jasna.
evel (2007-10-12 21:07)
Pietnaście minut [od zasyczenia] to za długo, groch się rozgotował na papkę. Ziemniaki co prawda gotowałem osobno. No i proporcje składników chyba nie te.
kdamek (2007-07-16 14:39)
super przepis, polecam wszystkim, grochóweczka po 10-15minutach jest pyszna
gancia (2006-03-22 13:51)
hm... I wystarczy to 10 minut gotowania, mimo niemoczenia grochu?
zwierz (2006-02-25 16:13)
tak jak mówisz ,nie wziąłem pod uwagę że nie wszystcy lubią grochówkę rozgotowaną,już poprawiam dzięki za uwagę
lajan (2006-02-25 06:10)
Zwierz, nie gniewaj sie ale po dodaniu tych produktów pokrojonych w kostkę, od momentu zasyczenia o osiagnięciu cisnienia, zmiejszam podgrzewanie i po upływie 10 min wszystko jest gotowe. Po takim czasie jak podajesz to juz jest breja.Z powazaniem.