a ja skrocilam pasteryzację pierwszy raz 1 godz następny pol godz i po miesiącu zaczely mi sloiki się buzyć więc je pootwieralam ocedzilam i zamrozilam i groszek pycha -rewelacja ,lepszy niz z pudliszek wiec polecam przepis bo nawet gdy cos sknocimy i tak mozna uratować wielki szacun dla autora przepisu w tym roku tez robię ale wg przepisu
Tak mam w przepisie sprawdzonym wielokrotnie i tak zawsze robię - mniejsze słoiczki 80 min. większe nawet 100 min. Faktycznie długo, ale nigdy nic mi się nie zepsuło, co przy groszku i fasolce jest wielce prawdopodobne /po pierwszej pasteryzacji mogą zachodzić jakieś nieoczekiwane procesy, stąd konieczność powtórzenia pasteryzacji/.
chaleczka (2016-07-19 11:57)
Witam! Chciałam się zapytać czy zamiast kwasku można dodac sok z cytryny jeżeli tak to w jakiej ilośći?
aga197421 (2010-07-07 14:43)
zrobiłam i jak narazie jest ok wygląda pięknie i smakuje super polecam
aga197421 (2010-06-29 10:51)
a ja skrocilam pasteryzację pierwszy raz 1 godz następny pol godz i po miesiącu zaczely mi sloiki się buzyć więc je pootwieralam ocedzilam i zamrozilam i groszek pycha -rewelacja ,lepszy niz z pudliszek wiec polecam przepis bo nawet gdy cos sknocimy i tak mozna uratować wielki szacun dla autora przepisu w tym roku tez robię ale wg przepisu
alman (2005-09-19 13:35)
Tak mam w przepisie sprawdzonym wielokrotnie i tak zawsze robię - mniejsze słoiczki 80 min. większe nawet 100 min. Faktycznie długo, ale nigdy nic mi się nie zepsuło, co przy groszku i fasolce jest wielce prawdopodobne /po pierwszej pasteryzacji mogą zachodzić jakieś nieoczekiwane procesy, stąd konieczność powtórzenia pasteryzacji/.