Gruszki

Stopień trudności
Bardzo łatwy

Składniki:

- 4-5 kg twardych gruszek

Zalewa:
- 1 kg cukru
- szklanka octu
- 3 szklanki wody
- 10 goździków
- 1/2 łyżeczki cynamonu

Opis:

Gruszki obrać,przekroić na połowę i wykroić gniazda nasienne.
Do gotującej się zalewy wrzucić gruszki,od czasu do czasu zamieszać.Gdy będą szkliste lub gdy widelec będzie wchodził,wyjąć i nakładać w słoiki.Gorącą zalewą zalać gruszki i zakręcić słoiki.