Gruszki faszerowane sliwkami z alkoholem

Gruszki i sliwki umyc, przekroic na polowki. Ze sliwek usunac pestki.
Gruszki obrac, wykroic z nich gniazda nasienne, nadziac polowkami sliwek i skropic sokiem z cytryny.
Z cukru i 3/4 szklanki wody ugotowac syrop, do goracego wlozyc gruszki i gotowac ok. 15 minut.
Nastepnie owoce przelozyc do sloikow, a syrop dalej gotowac, az zgestnieje.
Gdy syrop wystygnie, polaczyc go z alkoholem i zalac owoce w sloikach.
Sloiki dokladnie zakrecic.

  
Przepis pochodzi z broszury "Domowe przetwory".